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肉爆弾!!豚ポテトマト巻き

肉爆弾!!豚ポテトマト巻き
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みぃさん
みぃさん
  •     夫
  •    普段の食卓
バルサミコ酢のタレも相性バッチリ♪
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ミディトマトを丸ごと1個入れちゃいました♪
直径6cmはある肉爆弾の完成!

材料

  1. 豚肉薄切り 250g
  2. じゃがいも 1個
  3. ミディトマト 4個
  4. 片栗粉 適量
  5. オリーブ油 適量
  6. にんにく(軽くつぶす) 1個
  7. ☆塩・こしょう 各少々
  8. ☆粉チーズ 小さじ2
  9. ◎バルサミコ酢 大さじ2
  10. ◎醤油 大さじ1
  11. ◎はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1.

    じゃがいもはレンジ5分加熱しつぶす。(☆で味付け)

  2. 2.

    トマトを(1)で包み、豚肉で巻き片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    オリーブ油ににんにくを入れ香りが出たら(2)を焼きよく混ぜた◎をからめ出来上がり。

ワンポイントアドバイス

一口かじるとトマト汁がジュワワワ〜ン!!

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/201001/article_11.html

  • (ID: r6649)
  • 2010/02/13 UP!

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