大切な人によろこばれたレシピです
よろこばレシピって?>>

油で揚げない!かにクリームコロッケ

油で揚げない!かにクリームコロッケ
この記事をお気に入りに追加する 33 おいしそう! 30
みぃさん
みぃさん
  •     夫
  •    普段の食卓
ヘルシーなの豪華!
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

油で揚げずに簡単に出来ちゃう♪
クリームコロッケレシピ。

材料

  1. かに爪  8個(かに身80g)
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 無調整豆乳(牛乳可) 100ml
  5. バター 10g
  6. ◎塩・こしょう 少々
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1.

    耐熱皿にパン粉のせ少量の油をかけてレンジ(ラップ無し)で1分加熱してよく混ぜる。これをキツネ色になるまで繰り返す。

  2. 2.

    かに爪から身を取りほぐす。バターをひき玉ねぎを炒め、しんなりしたらかに身を加え◎で調味する。

  3. 3.

    小麦粉を加え少し炒めたら豆乳を少しずつ加える。冷ましたものをかに爪に丸くまとめ、色付きパン粉をまぶしオーブン210度で15分焼く。

ワンポイントアドバイス

かに身・かに缶・かになら何でもOKです。

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/200912/article_10.html

  • (ID: r6516)
  • 2010/02/08 UP!

他のカニのレシピ(15,265件)

感想コメントは受け付けていません

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑油で揚げない!かにクリームコロッケ | レシピブログTOP