大切な人によろこばれたレシピです
よろこばレシピって?>>

ラブLOVEハートな里芋コロッケ♪

ラブLOVEハートな里芋コロッケ♪
この記事をお気に入りに追加する 166 おいしそう! 89
みぃさん
みぃさん
  •     夫
  •    普段の食卓 バレンタイン
ハートがとってもキュート♪
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

油で揚げないレシピ!

材料

  1. 里芋 5個
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  3. ベーコン(みじん切り) 30g
  4. ◎パルメザンチーズ 大さじ2
  5. ◎塩・こしょう 各少々
  6. 小麦粉 適量
  7. 溶き卵 1個
  8. キツネ色付きパン粉 適量(作り方はワンポイントアドバイス参照)

作り方

  1. 1.

    里芋は皮ごと耐熱皿にのせラップする。
    レンジ7分加熱し皮をむきつぶす。

  2. 2.

    油なしのフライパンでベーコン・玉ねぎを炒め(1)と混ぜ合わせ◎で調味する。

  3. 3.

    ハート型に成形し小麦粉→卵→色付きパン粉をつけ、オーブン210度10分こんがりと焼く。

ワンポイントアドバイス

【キツネ色付きパン粉の作り方】
(1)耐熱皿にパン粉のせ少量のサラダ油をかけて混ぜる。
(2)レンジ(ラップ無し)で1分加熱してよく混ぜる。
  ※これをキツネ色になるまで繰り返す。

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/201102/article_2.html

  • (ID: r597941)
  • 2013/05/26 UP!

他の里芋のレシピ(10,550件)

感想コメントは受け付けていません

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ラブLOVEハートな里芋コロッケ♪ | レシピブログTOP