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フードプロセッサーで簡単　きな粉塩サブレ レシピ

フードプロセッサーで簡単　きな粉塩サブレ
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

フードプロセッサーに入れて混ぜるだけでできるとっても簡単なサブレです。
生地にきなこを混ぜて香ばしく仕上げました。
仕上げに塩を振って塩味の効いたスイーツです。

材料

  1. 薄力粉　１５０ｇ
  2. きな粉　３０ｇ
  3. ベーキングパウダー　小さじ１／３
  4. バター　７０ｇ
  5. 三温糖　６０ｇ
  6. 卵　５０ｇ（約１個分）
  7. 美味安心五島灘あら塩　２つまみ
  8. 美味安心五島灘あら塩あら塩（トッピング用）　適量

作り方

  1. 1.

    薄力粉とベーキングパウダーをあわせて振るいます。
    バターは１センチの厚さに切って使う直前まで冷蔵庫で保存します。

  2. 2.

    フードプロセッサーに薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るったもの、三温糖　きな粉、あら塩を入れます。
    バターを加えてかくはんして粉状にします。

  3. 3.

    卵を溶いて２に少しづつ加えて混ぜてを繰り返します。
    一塊になったらラップのうえに取り出して棒状に形を整えます。
    ラップに包んで冷凍庫で１時冷やします。

  4. 4.

    ３を５ミリ厚さの輪切りにします。
    天板に並べてあら塩を振り掛けます。
    １８０度に温めたオーブンで１６～１８分焼きます。

ワンポイントアドバイス

バターは使う直前まで冷蔵庫で保存してください。

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