ハーブ香る数の子チーズの彩りつまみ レシピ

ハーブ香る数の子チーズの彩りつまみ
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

いたってシンプルな素材で、数の子の食感を、彩りよく楽しめる前菜です。
*フレッシュを刻んでも良いですし、市販ペースト(塩分がまちまちです)微量使いでどうぞ。

材料

  1. 味付け数の子 小さめ1本30g~
  2. カッテージチーズ トマトに合わせて適量
  3. バジルペースト 適量
  4. 大きめなトマト 1個

作り方

  1. 1.

    材料です。
    バジルペーストは、今日はパスタ用をごく少量5g利用しました。
    チーズはヘルシーなカッテージチーズを利用します

  2. 2.

    味付け数の子は刻んでおきます。
    ボールにチーズとペーストを味を見ながらごく少量入れ数の子とあえて調整します。

  3. 3.

    トマトは上部をカットしてくり抜いて、2をしっかり詰めます。出来れば冷蔵庫で冷やすとしっかりカットできます!

  4. 4.

    (バジルが苦手な方は、紫蘇を刻んでも良いです。)
    カロリーは高くなりますが、クリームチーズを利用されても良いです

ワンポイントアドバイス

イタリアンぽい風味をごく微量ソースを加えています。フレッシュを刻んで、オリーブオイル・ガーリックなどを混ぜられても良いと思います。日本のハーブ紫蘇でもよいですね!

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  • (ID: r1048855)
  • 2016/04/19 UP!

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