塩麹アボカドディップなトマトサラダ レシピ

塩麹アボカドディップなトマトサラダ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

塩麹のまろやかな塩加減と旨みがアボカドに反映されます。トマトのビタミンCとアボカドとビタミンE効果で真冬の美肌対策です！

材料

  1. a新庄塩麹　小さじ２
  2. a完熟アボカド　小さめ１個
  3. aレモン汁　小さじ1
  4. aオリーブオイル　大さじ1
  5. aガーリックパウダー　少々
  6. 完熟トマト　大1個
  7. 茹でブロッコリー　2分の1株分
  8. 黒胡椒･粉チーズなど　お好みで

作り方

  1. 1.

    a材料をブレンダーにかけるだけです

  2. 2.

    フォトのように盛り付けます

ワンポイントアドバイス

アボカドは黒っぽくなるぐらいが完熟に近いものです。
色止めの檸檬は初めにアボカド表面にかけると良いです

記事のURL：

  • (ID: r1048840)
  • 2016/04/19 UP!

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