フルーティーなフレンチトースト レシピ

フルーティーなフレンチトースト
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

昨年家族でハワイに行き、あちらではパンケーキが流行！今朝パンケーキにしようと思いましたが↓牛乳が足らず、できる分でフレンチトーストで作りました＾＾

材料

  1. 食パン５枚切り　２．５枚分
  2. 牛乳　250ｃｃ
  3. 蜂蜜　大さじ２
  4. 卵　LL１個
  5. シナモン･バニラエッオイル　少々
  6. サラダオイル　大さじ１
  7. 黄桃　大半カット分
  8. ザラメ　大さじ１
  9. 苺　８粒
  10. ブルーベリー　２分の１カップ～
  11. ホイップクリーム　お好み量
  12. 粉糖　少々

作り方

  1. 1.

    卵液に、カットした食パンを漬け込む
    桜桃は皮をむき、クシ型にカットする

  2. 2.

    両面をこんがり目に焼く

  3. 3.

    カットした黄桃をザラメでカリッと焼き付ける（＊ラム酒などかけても！）

  4. 4.

    大きめなお皿に２を盛り付け、カットした苺や、ベリー・黄桃を添えて、クリーム、粉糖をかける

ワンポイントアドバイス

シナモンとバニラオイルで極上の香りが擂るフレンチトーストです。旬の桜桃を自己流キャラメリゼで笑顔な一皿でした。

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  • (ID: r1048769)
  • 2016/04/19 UP!

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