スライサーズッキーニのカロテンソテ~朝食
料理紹介
良く切れるスライサーを購入なんでもスライス♪今日はズッキーニしんなりソテー、人参を加えカロテンアップ!
材料
- ズッキーニ 中1本
- 人参 中3分の1本
- きざみベーコン 60g
- ガーリックオリーブオイル 大さじ1
- 粉チーズ・ハワイアンソルト・パセリ 適量
作り方
- 1.
スライサーで野菜をカットします,べーコンは細かく切ります
- 2.
オイルでベーコン→人参→ズッキーニ→パセリと調味料にチーズをふりかけて出来上がりです
- 3.
★トマトのクリームは、水きりヨーグルト3日目のものです。まさしくヘルシーチーズ!バジルソースで
- 4.
向こうに見えるベーグルはブルーベリー・抹茶ホワイトチョコ娘の手作りなんです。(私は無理↓)
ワンポイントアドバイス
ベーコンの風味がスライス野菜に浸み込んで、おいしい野菜ソテーですよ。炒めすぎるとズッキーニが崩れま~す。
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- 2016/04/19 UP!