アスパラの硬い部分を切り落として、3等分に切ってレンジで1分チン☆♪
豚肉に塩胡椒をして、チンしたアスパラを巻く
フライパンに油をしいて、強火で熱し、巻き終わりを下にしたアスパラ巻きを並べる。すぐ火を中火にする。
コロコロ転がしながら焼く。
旬のアスパラは甘くて香りがいいので、塩で食べるのがオススメです。たれがしっかりついた方がごはんが進むけれど、この時期はこれで!
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