♡最高のマリアージュ♡とろける生チョコフロマージュ♡

作り方

1. 1.

   砕いたビスケットに溶かしたバターを混ぜ、シートを敷いた型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
   

2. 2.

   オーブンを160度に予熱する
   湯煎焼きするためのお湯を沸かす
   

3. 3.

   小鍋で生クリームを沸騰直前まで温めて火を止め、細かくしたチョコを加え溶かす
   

4. 4.

   クリームチーズを少し柔らかくして
   ⚫︎の材料全てをミキサーかフープロに入れてよく混ぜ、ボールに移す
   

5. 5.

   そこにチョコを溶かした生クリームも加え、泡だてないように静かに混ぜ
   シートを敷いた型に流す
   

6. 6.

   湯煎焼きの際に水が入らないよう型の底をアルミで覆う
   
   オーブンの鉄板に型を乗せ
   熱湯をはり、45分〜50分焼く
   

ワンポイントアドバイス

＊私はダースのホワイトチョコ使用です
＊湯煎焼きの際、型に水が入らない様に
アルミで覆って下さい( ´ ▽ ` )
＊焼き始めて15分くらいでアルミを被せると、焦げ目もつかず綺麗です(*^^*)

記事のURL：http://ameblo.jp/mizuki31cafe/

• (ID: r710732)
• 2014/02/11 UP!

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