カレーチーズ味！簡単輪切りフライドポテト レシピ

カレーチーズ味！簡単輪切りフライドポテト
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ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

お子様のおやつや、お酒のおつまみに！思いたったら
即作れる、輪切りタイプのフライドポテトです♪
揚げたてのフライドポテトは、やっぱりおいしいっ～☆

材料

  1. じゃが芋　4～5個
  2. ＃カレー粉(粉末)　大匙1/2
  3. ＃粉チーズ　大匙3
  4. ＃塩又は、岩塩　少々
  5. ＃粗挽きブラックペッパー　少々
  6. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    じゃが芋の皮をむき、輪切りにし(５mm厚さ位)水にひたしてさらし、その後、キッチンパーパーで水けをよくふき取る

  2. 2.

    フライパンに
    油を２cmほど加え
    低温でじっくり
    揚げる

  3. 3.

    最後は、火を強めて
    カラッと揚げるようにします

  4. 4.

    ③の油をよくきり、
    ＃を混ぜたものを用意します

  5. 5.

    ④を、まぶし
    全体にからまれば
    完成です
    (同じ大きさの深皿２個を合わせ、ポテト＆＃を振ってまぶしました)

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1053472)
  • 2016/04/19 UP!

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