あんこサンド餅(好みで塩ゆず入りで♪)

作り方

1. 1.

   切り餅は、薄くなるように、半分に切る、下になる餅の切り口に、醤油を薄く塗る
   

2. 2.

   下の餅に、あんこをのせ広げ、粗めに刻んだ塩ゆずをトッピングし、上の餅をかぶせ、挟む
   

3. 3.

   フライパンに、油を吹きつけるか、多めに塗り、②をのせ、約2分、蓋をして焼き、焦げめがついたらひっくり返す
   

4. 4.

   油をぷらすし、同じく、蓋をして、2分焼き、皿に移し、電子レンジで30秒ほど加熱して、完全に火を通す
   

ワンポイントアドバイス

★塩ゆずレシピは、関連記事(レシピ)参照

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• (ID: r1053402)
• 2016/04/19 UP!

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