プレゼントボックスパイ（スイートポテト）

作り方

1. 1.

   ボールに、焼き芋を熱いままほぐし入れ、すぐに、バター、卵黄、砂糖、豆乳の順に加え、ハンドミキサーなどで撹拌します
   

2. 2.

   ヤマサ鮮度の一滴特選醤油も加え、混ぜます⇒スイートポテトの完成です
   

3. 3.

   冷蔵庫で30分、もしくは、室温で10分～15分解凍したパイシートを、1枚を箱に見立て、6枚にカットします
   

4. 4.

   もう1枚もカットし8cm×7cmを12枚用意します
   

5. 5.

   ②を適量、パイシートで挟んで、フォークで端をひっつけるように押しつけてゆきます（卵液を接着面に塗っても良い）
   

6. 6.

   つやだしに、(分量外)卵液を塗り、予熱したオーブンで、180度×20分焼きます
   

7. 7.

   粗熱をとり、デコペンのブルーとピンクで、クリスマスのプレゼントの箱に見立て、リボンでラッピングしたように描く
   

ワンポイントアドバイス

★焼き芋2本を、250度のオーブンで45分～50分焼いています

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• (ID: r1053372)
• 2016/04/19 UP!

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