大豆粉入りヘルシーマフィン♪

作り方

1. 1.

   ボールに、室温に戻したバターを入れ、ハンドミキサーで、混ぜ、ダイエットシュガーを加え、混ぜます
   

2. 2.

   溶き卵を、少しずつ加え、分離しないように、混ぜます、＠の粉類を、ふるいながら半量加えます
   

3. 3.

   牛乳も、半量加え
   ゴムべらにかえて、
   混ぜます、
   

4. 4.

   粉類の残り半分と、牛乳の半分も加え、混ぜます
   

5. 5.

   マフィン型に、カップシートを、敷き。スプーンなどで、生地を入れます(6個)
   

6. 6.

   予熱したオーブンで170度×29分、焼き、竹串を刺して、何もつかなければ完成です
   

7. 7.

   ケーキクーラーで
   粗熱をとり、大豆グラノーラとトッピングシュガーを飾る
   

8. 8.

   大豆粉は、こだわり低温焙煎の九州産大豆使用
   

ワンポイントアドバイス

★浅田飴⇒シュガーカット使用(今回は1包で、砂糖5g相当の甘みのスティックタイプ)
★グラノーラは日清シスコ　グータシリーズのたっぷり大豆使用
★アイシングでグラノーラを固定すると手土産にも♪

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• (ID: r1053124)
• 2016/04/19 UP!

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