お家で、パパッ！とソーキそば風

作り方

1. 1.

   じっくり煮込んだあばら肉(ソーキ)の変わりに、手作りの角煮を使用します
   

2. 2.

   沖縄そばの麺の変わりに、、市販のきしめんを使用します
   

3. 3.

   ＠を鍋に、加え混ぜます⇒白だしは、ヤマサ昆布つゆ白だし使用
   

4. 4.

   鍋に、きしめんを、加え、袋、記載どおり、3分茹でます、⇒けずりぶしを、途中で、加えます
   

5. 5.

   用意した器に、④を
   注ぎ、角煮、紅しょうが、刻みねぎを、トッピングします
   

6. 6.

   完成です
   

ワンポイントアドバイス

★圧力鍋で角煮は作りました、上白糖でなく、三温糖を使用しました

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• (ID: r1053008)
• 2016/04/19 UP!

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