簡単ぶりの照り焼き♪

作り方

1. 1.

   調味料を、混ぜ合わせておきます
   

2. 2.

   フライパンを、熱して、油を入れ、盛り付けたときに、上になる方を、上にして入れます
   

3. 3.

   中火で、２分位、焼き色がつくまで焼いて、調味料を、入れます
   

4. 4.

   煮立たたせながら、裏返し、フライパンの蓋をかぶせます
   

5. 5.

   汁気が、なくなってきたら、蓋を、開けて、ぶりに、からませるように、照りをつけてゆきます
   

ワンポイントアドバイス

焦げつかないように、煮詰める際には、火加減を調整しながら
からめます

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• (ID: r1052964)
• 2016/04/19 UP!

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