レンジで３０秒☆チョコレートフォンデュ《バレンタイン・女子会などのパーティーに》

作り方

1. 1.

   チョコレートを細かく刻み、フルーツやパンなどは楊枝やフォークに刺しやすい大きさにカットする
   

2. 2.

   ココットに刻んだチョコレート・牛乳・生クリームを入れ、５００Ｗのレンジで２０～３０秒ほど、チョコが溶けて乳製品が沸騰しすぎないように様子を見ながら加熱し、なめらかになるまで混ぜる
   　→加熱しすぎると食感が悪くなるので注意
   

3. 3.

   ラム酒を加えて、更に均一になるまで混ぜたら、好みのフルーツやマシュマロをつけながら食べる
   　→チョコフォンデュ用の陶器を使用する場合は下の部分にキャンドルをセットして火をつけた上にココットを乗せて保温しながら食べる
   

ワンポイントアドバイス

チョコレートフォンデュ鍋を使用する場合、色々な容量のものがありますが、上のレシピの倍量で作る場合はレンジで１分ほど様子を見ながら加熱してください。
またレンジにかけられない容器を使いたい場合は小鍋でチョコレート・牛乳・生クリームを入れて火にかけて溶かしてから、容器に移します。

記事のURL：http://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-11974787851.html

• (ID: r852609)
• 2015/01/10 UP!

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