黒豆煮(黒豆の甘露煮)　～釘や重曹を使う理由・発色のポイント・しわにならない方法～ レシピ

黒豆煮(黒豆の甘露煮)　～釘や重曹を使う理由・発色のポイント・しわにならない方法～
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anさん
anさん
お節の定番の一品ですが、普段の食卓でもお茶請けや箸休めに美味しい黒豆の甘露煮。豆は和風のケーキに混ぜ込んだり、和風のトッピングとして使ったり、煮汁もシロップとして使えます。かなり長く、詳...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分
  • (ID: b14035963)
  • 2014/02/08 UP!

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