レンコンのグリル〜柚子胡椒ドレッシング〜 レシピ

レンコンのグリル〜柚子胡椒ドレッシング〜
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maminoさん
maminoさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

レンコンの甘みと柚子胡椒がぴったり!

材料

  1. れんこん(7㎜幅輪切り) 適量(食べたいだけ)
  2. Aオリーブオイル 大さじ1
  3. A柚子胡椒 小さじ1/2
  4. A酢 大さじ1
  5. A醤油 小さじ1
  6. A塩 少々
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1.

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、レンコンが透き通ってくるまで焼く。

  2. 2.

    Aを合わせ、熱々のレンコンにかける。

ワンポイントアドバイス

*レンコンは、切ったらすぐに水にさらしてくださいね。

記事のURL:http://mamino.exblog.jp/

  • (ID: r1097)
  • 2009/01/02 UP!

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