大根おろし

作り方

1. 1.

   大根の皮をピーラーで剥き適当な大きさに切る。
   

2. 2.

   おろし大根器に大根を入れおろす。
   

3. 3.

   製氷皿におろし大根を入れ冷凍室で凍らせる。
   

4. 4.

   製氷皿から冷凍おろし大根を取り出す時は、室温で5分ほど放置すると簡単に取り出せます。
   

5. 5.

   冷凍おろし大根を小袋に入れ、使わない分は冷凍室に保存する。
   

6. 6.

   解凍するときは600wレンジで60秒ぐらいで解凍できます。
   

ワンポイントアドバイス

おろし器を使うと、残りカスが出ますが、おろしにならない所は、適当に薄切りして、お味噌汁に使うと捨てる所なし。

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• (ID: r609550)
• 2013/06/25 UP!

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