１５分で完成！ウニのクリームパスタ

作り方

1. 1.

   スパゲッティーを茹で始める。
   

2. 2.

   スパゲッティを茹でている間にソースを作る。
   フライパンに、生クリーム、白ワイン、コンソメ、おろしにんにく、とろけるチーズを入れて、ひと煮立ちさせる。
   

3. 3.

   ②にウニを入れ、さっと火を通す。
   （火を通しすぎないことがポイント！）
   

4. 4.

   茹であがったスパゲッティーを③のフライパンに入れて、ソースをからめてお皿に盛り付ける。
   

5. 5.

   刻みのりを上に乗せて出来あがり！
   

ワンポイントアドバイス

ウニに火を通しすぎないことがポイントです（＾＾）。

記事のURL：http://happybreadlife.seesaa.net/archives/20130804-1.html

• (ID: r626683)
• 2013/08/04 UP!

他のうにのレシピ（2,126件）

• 【簡単！！】ジューシー＆カリ...
• 【めっちゃおすすめ！！レンジ...
• けっこうサッパリ「豚ヒレ肉の...
• コストコ人気商品アレンジ！チ...
• これはハマる…うにのようなビ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（70,451）
• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > うに・練りうにのレシピ・作り方（1,696）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 海苔のレシピ・作り方（35,011）