ユウさんの新着ブログ(1/30) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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マリオットホテル 「プールグリル」♪
マリオットホテル 「プールグリル」♪ 2017/10/15 UP! (ID:b17097217)
お友達のKちゃんと久々に、マリオットホテルの5階にある、プールグリル行ってきました♪ご存知の方も多いと思いますが、プールグリルは、日本人会の...

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チーズパン・最近の出来事・THE PROVIDORE Cafe ♪
チーズパン・最近の出来事・THE PROVIDORE Cafe ♪ 2017/10/13 UP! (ID:b17093859)
久々にパンを焼きました。チーズパンです♪チーズ溢れているコも♪シンプルだけど、旦那さんの大好物。※※※※※※※最近の二大出来事。① 電子レン...

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カイザーゼンメルとバゲット♪
カイザーゼンメルとバゲット♪ 2017/10/01 UP! (ID:b17071552)
ハード系のパンにハマっています♪全粒粉でドイツパン・カイザーゼンメルを。少し温めて、横に半分に切って。バターとベリー系のジャム。そして、一緒...

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バゲット作り♪ 魅惑のフルーツ♪ お友達とディナーなど♪
バゲット作り♪ 魅惑のフルーツ♪ お友達とディナーなど♪ 2017/09/28 UP! (ID:b17066095)
1年以上ぶりかしらん。バゲットを作りました。粉・塩・水・イースト・ほんの少しのモルトで作るバゲット。水種を作って、パンチでつなぐ、「ポーリッ...

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「アーモンドフロランタン」と甘いもの♪
「アーモンドフロランタン」と甘いもの♪ 2017/09/20 UP! (ID:b17051146)
アーモンド好きの旦那さんのおやつ♪「アーモンドフロランタン」を作りました。根が大雑把なものだから。綺麗に四角くカット出来ずだけれど…。。汗旦...

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ホテルブレッドと歯が欠けたおはなし♪
ホテルブレッドと歯が欠けたおはなし♪ 2017/09/13 UP! (ID:b17038692)
フレンチトーストが食べたいな~と。でも、朝作るの面倒だな~。。そうだ!フレンチトーストっぽいパンを作ろうっ!!と。「ホテルブレッド」を作りま...

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マロンパンと「Canton Paradise」でランチ♪
マロンパンと「Canton Paradise」でランチ♪ 2017/09/10 UP! (ID:b17033153)
もう秋だから…と。今度はマロンパンを焼きました。夜の9時に焼き上がったマロンパンたち♪2年前の夏に、パリで買った、チューブのマロンペーストの...

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秋に食べたい「スイートポテトパン」♪
秋に食べたい「スイートポテトパン」♪ 2017/09/05 UP! (ID:b17023969)
9月に入って、なんとなく、秋らしいパンを作りたいな~と。一年中常夏のシンガポールだけど、気分だけでもね。甘く煮たサツマイモを編みこんで。サツ...

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ロイヤルコペンハーゲンのスプーンとビレロイ&ボッホのボウル♪
ロイヤルコペンハーゲンのスプーンとビレロイ&ボッホのボウル♪ 2017/08/30 UP! (ID:b17013350)
昨日、ランチをしにお馴染みのシティホールの「浅野屋」に行ったところ…。お店の前で謎の儀式が行われておりました…。炎の熱気で、この距離でもかな...

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もはや恒例!家族会「中納言」♪
もはや恒例!家族会「中納言」♪ 2017/08/29 UP! (ID:b17011538)
今回も、わたくしの両親と旦那さんと4人で、昨年の一時帰国の際にも訪問した、大阪駅前第3ビル32階にある「中納言」でランチをしました♪「中納言...

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インターコンチネンタル大阪「ピエール」♪
インターコンチネンタル大阪「ピエール」♪ 2017/08/27 UP! (ID:b17008325)
今回の一時帰国で、ミシュラン星付きのフレンチレストランインターコンチネンタル大阪の20階にある、「ピエール」にも伺いました。インターネット予...

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日本へ。京都祇園天ぷら八坂圓堂♪
日本へ。京都祇園天ぷら八坂圓堂♪ 2017/08/26 UP! (ID:b17006727)
ご無沙汰しております。旦那さんがお休みを2週間も取れたので、旦那さんの希望により、急遽一時帰国しておりました。旦那さん、「日本でウマいもんが...

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まる玉ラーメンとジャパンレイルカフェ♪
まる玉ラーメンとジャパンレイルカフェ♪ 2017/08/05 UP! (ID:b16971495)
土曜日のダウンタウンギャラリー。空いてる~♪ダウンタウンギャラリー4階にて。タンジョンパガー駅徒歩1分ほどの場所にあるダウンタウンギャラリー...

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テーブルロール・ライ麦レーズンくるみパン など♪
テーブルロール・ライ麦レーズンくるみパン など♪ 2017/08/01 UP! (ID:b16963643)
テーブルロールを焼きました。…といっても。力尽きて、ロールに成型しているのは1つだけ(笑)。他は全部、ただの丸パンに。楽をし過ぎたかな~っ。...

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トラットリア33・カッページテラス♪
トラットリア33・カッページテラス♪ 2017/07/28 UP! (ID:b16957228)
昨日も、お友達のM子さんとランチへ。サマセット駅から徒歩3分の場所にある、「トラットリア33・カッページテラス」にて。M子さんのコンドはこの...

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イギリスパンとカステラ?
イギリスパンとカステラ? 2017/07/25 UP! (ID:b16951500)
久しぶりに、イギリスパンを作りました。わたくしの作り方としては、最強力粉、中力粉、強力粉をブレンドしたいところなのですが、最強力粉と中力粉が...

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最近の夕食♪
最近の夕食♪ 2017/07/21 UP! (ID:b16944879)
先日、デンプシーヒルのお肉屋さんに行くためにバスに乗ったら、5駅くらいの間、運転手さんとわたくしの二人きりでした。わたくしが、一番前の席に座...

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「Bistoro du Vin 」のランチなど♪
「Bistoro du Vin 」のランチなど♪ 2017/07/17 UP! (ID:b16936772)
先週、お友達のKちゃんとランチを♪洋食が食べたいね~なんて、話をしながら。伊勢丹スコッツの裏にある「Bistoro du Vin (ビストロ...

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久しぶりのパン&お弁当・「Canton Paradise」のランチ ♪
久しぶりのパン&お弁当・「Canton Paradise」のランチ ♪ 2017/07/13 UP! (ID:b16930244)
7か月ぶりにパンを焼きました。ブレッツェン(白パン)白パンは、お食事パンなので、白パンだけでいただく場合は、ジャムなどを付けると美味しいです...

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アマラホテル内の四川料理「シルクロード」と「ジャパンレールカフェ」♪
アマラホテル内の四川料理「シルクロード」と「ジャパンレールカフェ」♪ 2017/07/10 UP! (ID:b16925019)
シンガポールは、美味しい中華レストランがた~くさん。この頃、めっきり中華づいているわたくし。お友達とのランチも中華率高しです。旦那さんとラン...

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