Fleur de selさんの新着レシピ-ブログ記事（1/34） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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軽食にハムと野菜のケーキ 2023/05/07 UP! (ID:b19679362)

冷蔵庫にハムが少し残っていました。孫達が遊びに来た時クロックムッシューを一緒に作り残ってしまった物です。早く使い切らなくてはと野菜とケーキ仕...

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ライトなフロマージュブランのケーキと遅ればせながらの、、、 2023/05/02 UP! (ID:b19674987)

冷蔵庫に大きなフロマージュブランが。何に使おうと思って購入したのかあまり記憶にないのですが？？？ 期限が切れる前にとお料理することにしました...

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鯖の粒マスタード焼きオレンジソース 2023/04/30 UP! (ID:b19673641)

鯖の季節でしょうか。新鮮な物とてもお買い得なお値段で出回っています。私も主人も好きなお魚という事で此の所鯖のお料理が食卓を賑わせています。 ...

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オードブル仕立て献立の好きな私達 2023/04/25 UP! (ID:b19667979)

少し体調を崩していてご無沙汰していました。色々な検査もあり心の落ち込みもかなり。でもその間も孫達を交える家族を頻繁に迎え一緒に明るく楽しい時...

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蟹飯の献立 2023/03/23 UP! (ID:b19641333)

蟹は一年を通して私の買い付けの牡蠣業者の店頭に並んでいるので気にしなかったのですが先頃他のお魚屋さんの店頭にも華やかに並び購入する人々も沢山...

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オードブルを楽しみながらの食卓 2023/03/20 UP! (ID:b19639330)

グラブラックス仕込みのサーモンが残っていたのでこの様にゼリーで固めてみました。グリーンアスパラガスが今年初お目見え これは相性が良いと思い一...

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人参のお花？タルトレット 2023/03/18 UP! (ID:b19636985)

行きつけのビオのお店の月刊誌にこのお料理が載っており作ってみたくなりました。一応綺麗に薔薇の花の様に人参並べたのですが具に隠されてしまいち...

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マーブルケーキ2種 2023/03/14 UP! (ID:b19633712)

孫達とそして主人へ(これは重要)のおやつに何を作ろうか？と考えチョコレートケーキでは無いけれど少しチョコ風味のあるお菓子がいいなと思い もう...

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小烏賊のラタトゥイユ風ソース煮を囲む献立 2023/03/12 UP! (ID:b19632117)

更新遅れていますが木曜日は長女が孫達の中で一番年下の孫を連れて仕事にくる日です。朝から忙しくてお料理を作る余裕があまり無かったので昨日購入し...

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鯛の頭を使って鯛飯と中骨　あらを使ってお鍋風 2023/03/08 UP! (ID:b19629015)

前日綺麗なお刺身用の切り身を取り除いた後中骨とアラと残ったものを利用して今日の献立を考えました。 Mchappykunさんのブログ でいつも...

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鯛のカルパッチヨの献立 2023/03/07 UP! (ID:b19627474)

一年を通して新鮮な鯛が手に入ります。幾つか種類がありますが今日は daurade royale とてもノーブルなお味がします。この所いつも...

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バターも油分も入らない軽やかふわふわヨーグルトケーキ 2023/03/05 UP! (ID:b19625505)

前の記事雛祭りに作ったケーキご紹介します。ヨーグルトケーキのレシピは色々ありますがこのケーキにはバターも油分もそして小麦粉も入っていません。...

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お雛祭りの日に 2023/03/04 UP! (ID:b19624805)

冬の終わりに淡いピンクを滲ます白い花を付け春の訪れを告げるアーモンドの樹。今年はいまだに。まだまだ薄寒く凍りつく北風の吹く日々も珍しくなく春...

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とっても簡単なベークドチーズケーキ 2023/02/25 UP! (ID:b19619217)

以前家族が集まっていた時レアーチーズケーキ作ろうと思っていたのでしょう。買い置きのフィラデルフィアチーズ冷蔵庫に見つけました。賞味期限近くこ...

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マグレ鴨のクランベリーソースと思いつき他の素材を同じソースで 2023/02/20 UP! (ID:b19615177)

先日生のクランベリーと出会いました。乾燥のものはよくお菓子製作に使い上品な酸味大好き。即購入してお料理に使うソースを作りました。その時にはマ...

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有り合わせのものでゆっくり陽だまりの中での昼食 2023/02/16 UP! (ID:b19610885)

朝から2週間前にやっと取れた予約のお医者様。車で結構な距離それも平均90ー110キロメートルで走らねばならない私の嫌いな国道。1車線の部分も...

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生たらこを使ってタラマ(モ)、大人と孫達へのおつまみ兼おやつ 2023/02/13 UP! (ID:b19609024)

先日購入した生の小鱈の卵の一部分はタラマ料理にしました。タラモというのでしょうか？フランスではタラマと言います。 普通は燻製卵を使うのでも...

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シリル　リニャツクの胡桃入りブローニーとノワゼット入りの... 2023/02/12 UP! (ID:b19607303)

定期的な家族の出入りが多く忙しい日々が続いています。お料理は結構作っていますが孫達の相手もしながら皆に喜ばれる料理をと考えるより先に手の方が...

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魚と貝と個性的な野菜の家庭的な白ワイン蒸し2品 2023/02/03 UP! (ID:b19599786)

先日凍りついて買い物に出掛けられなかった朝このようなお料理を作りたいと思っていた物。今日作りました。お魚に貝を合わせると本当に美味しい出汁が...

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素朴で家庭的な味のマロンクリームケーキ 2023/01/24 UP! (ID:b19590986)

前の記事でご紹介したマロンクリームケーキのレシピをご紹介致します。素朴で家庭で手作り風味。主人と義妹にとても好評でした。栗のお好きな方には絶...

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