簡単ホットケーキミックスで作るクレープ生地

作り方

1. 1.

   ボールにホットケーキミックス、水、卵、ヨーグルト
   を入れてだまがなくなるまで混ぜます。
   
   

2. 2.

   フライパンを温めて火を消し油を入れます。
   油が全体になじんだら生地を入れます。
   
   

3. 3.

   お玉一杯分をフライパンに回しいれ薄く延ばします。
   火をつけて焼き色が付いたら生地をひっくり返します。
   
   
   

4. 4.

   ひっくり返したら火を消して、余熱で裏側も焼き色
   が付いたら出来上がり。
   
   

ワンポイントアドバイス

水の分量ですが、１５０mlでも美味しくできましたが、生地が少し厚くなります。モッチモチでこれも美味しいです。
牛乳だったらもっと味があったと思います。
ヨーグルトの種類は何でもいいです。今回は甘いバニラヨーグルトを使いました。

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• (ID: r686921)
• 2013/12/14 UP!

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