チョコレートブラウニーのレシピ 動画あり レシピ

チョコレートブラウニーのレシピ
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

シンプルなブラウニーのレシピです。

材料

  1. チョコレート 100g
  2. バター 100g
  3. 小麦粉 45g
  4. ココアパウダー 大さじ2
  5. バニラエッセンス 大さじ1
  6. たまご 2こ
  7. お砂糖 160g

作り方

  1. 1.

    チョコレートとバターを湯煎で溶かしていきます。バター、チョコレート共にしっかりと溶けたら、火を止め、少し冷まして下さい。

  2. 2.

    チョコレートを溶かしている間に、小麦粉とココアを混ぜ、ふるいにかけておきます。

  3. 3.

    別のボールに、たまご、お砂糖、バニラエッセンスを混ぜて下さい。

  4. 4.

    ほどほどに冷えたチョコレート液を3に加えて、更に混ぜていきます。

  5. 5.

    小麦粉、ココアを4に加えて、更に混ぜていきます。

  6. 6.

    トレイにパーチメントペーパーをしいてから、生地を流し込みます。

  7. 7.

    175°度に余熱をしたオーブンで20分から25分程焼きます。

  8. 8.

    爪楊枝をさして、生地がくっついてこなければ、大丈夫です。

  9. 9.

    1時間程、常温で冷ましてからお召し上がり下さい。

ワンポイントアドバイス

お好みで、ナッツやチョコレートチップを加えて頂いても結構です

記事のURL:http://peasnatch.wordpress.com/2014/06/05/chocolate-brownies/

  • (ID: r760701)
  • 2014/06/07 UP!

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