ひよこ豆のサラダ 動画あり レシピ

ひよこ豆のサラダ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

缶のひよこ豆を使用したレシピです。最後に,お水を少し加え,フードプロセッサーにかけて頂ければハマスとしてもお召し上がり頂けます。

材料

  1. ひよこ豆　1缶
  2. クミンパウダー　小さじ1/2
  3. お砂糖　小さじ１
  4. 塩、胡椒　適量
  5. 摺り下ろしにんにく　1かけ
  6. 微塵切りにした鷹の爪　１つ
  7. オリーブオイル　適量
  8. バジル　５枚ほど
  9. レモンの絞り汁　1/2個分

作り方

  1. 1.

    ひよこ豆を軽く洗い、水気を切ります。

  2. 2.

    レモンとバジル以外の全ての材料をひよこ豆に加え混ぜます

  3. 3.

    190度のオーブンで15分ほどローストします。

  4. 4.

    最後にレモン汁,ちぎったバジルとさっとあえて完成です。

ワンポイントアドバイス

スパイシーな物が苦手な方は、鷹の爪の量を減らして下さい。

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  • (ID: r657786)
  • 2013/10/10 UP!

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