フードプロセッサーで手打ちパスタ

作り方

1. 1.

   フードプロセッサーに卵、お塩、小麦粉を半分位入れてミックスします。
   

2. 2.

   おそらく凄くネバネバした生地が出来ていると思います。
   ここから、１スプーンづつ、小麦粉を加えては混ぜる。という行程を繰り返します。
   

3. 3.

   しばらくすると(小麦粉を100全部使い切る頃)には生地がひとまとまりになると思います。
   

4. 4.

   １つにまとまったら、ラップをし、冷蔵庫で一時間ほど寝かしてから、お好きな形に成形して下さい。
   

ワンポイントアドバイス

パスタを作る際は00フラワーをご使用下さい。

記事のURL：

• (ID: r635089)
• 2013/08/27 UP!

他のパスタのレシピ（87,493件）

• クリームシチューをリメイク☆...
• ♡ベーコンとほうれん草の和風...
• ホタルイカとネギと春キャベツ...
• 彩り豊かで可愛い！レンジで簡...
• 白いご飯でなくても☆筋子のパ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（70,445）