美肌＆ダイエットに嬉しいキヌアサラダ(グルテンフリー、ヴィーガン)

作り方

1. 1.

   軽く水で洗ったキヌアとココナッツウォーター、ターメリック、クミンパウダー、塩をお鍋に入れ、強火で煮ます。沸騰しはじめたら、蓋をし、弱火で１５分蒸します。
   

2. 2.

   マンゴー、鷹の爪、アーモンドミルクをフードプロセッサーにかけます。
   

3. 3.

   出来上がったキヌアに２のソースと、レモン汁を加え、よく混ぜて完成です。お好みでバジルやミント、色々なお野菜を入れても美味しいです。
   今回私はミニトマト/キャベツ/ケール/人参/キュウリ/青ネギ/アーモンドスライス/バジルなどを加えました。
   

ワンポイントアドバイス

出来るだけよく熟れたマンゴーをお使い下さい。甘さが足りない際は蜂蜜等を加えて調節して下さい。
アーモンドミルクをお持ちでない方はなくても大丈夫です。

記事のURL：

• (ID: r632367)
• 2013/08/19 UP!

他のアーモンドのレシピ（23,940件）

• 【米粉とアーモンドパウダーの...
• いちごとはちみつのオーバーナ...
• アーモンドアイスクリーム
• アーモンドの飴がらめ
• 世界で一番簡単なアーモンドケ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > アーモンドのレシピ・作り方（15,876）
• 果物のレシピ・作り方 > マンゴーのレシピ・作り方（4,753）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,507）
• お菓子のレシピ・作り方 > いろんな国のお菓子のレシピ・作り方 > ココナッツを使ったいろんな国のお菓子のレシピ・作り方（11,547）
• 果物のレシピ・作り方 > ココナッツのレシピ・作り方（10,341）