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ブログ名:「BERKELEY MARKET & CAFE」

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きな粉とゴマのクッキー

きな粉とゴマのクッキー ブログへ

  • 2009/01/30 UP!

お正月のお餅用のきな粉でクッキーを焼きました。 全粒粉 きな粉 きび砂糖 バター 黒ゴマ。 休みの日は、起きたら少しのお... 続きを読む>>

日々のうるし 「うるしでパン」

日々のうるし 「うるしでパン」 ブログへ

  • 2009/01/29 UP!

先日、パンの販売サイトのための写真撮影をしました。 パンの予約販売をすることになりました。 地域限定なのですが・・・ 写... 続きを読む>>

夏みかんのジャムと金柑もどきの蜂蜜煮

夏みかんのジャムと金柑もどきの蜂蜜煮 ブログへ

  • 2009/01/13 UP!

先日のいただきもの。 庭に柑橘系の果物やりんご、洋梨の木があるという友達から、 金柑とみかんの間のようなもの(彼女曰く金... 続きを読む>>

パンはじめ

パンはじめ ブログへ

  • 2009/01/08 UP!

去年は、本当にたくさんのパンを焼きました。 遊びに来てくれる母にホシノの酵母や日本の粉までも運んでもらって。 こちらで購... 続きを読む>>

モッツァレラチーズの味噌漬け

モッツァレラチーズの味噌漬け ブログへ

  • 2009/01/05 UP!

HomePartyで、お酒好きの奥様から教えてもらったレシピ。 出していただいたのは、一晩漬けておいただけのものだったが... 続きを読む>>

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