プレゼントに☆紙コップｄｅ簡単可愛いシフォンケーキby manaママさん

【料理紹介】

シフォンケーキ型から取り外す時・・うまく外れくて・・とてもプレゼントできない～なんて思ったことありませんか？？
失敗知らずの紙コップシフォン☆
お友達へのプレゼントにもお勧めです！！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
卵 3個
三温糖 ９０ｇ
紅茶液・サラダ油 ４０ｍｌ
牛乳 大さじ１と１/３
アールグレイ葉っぱ ティーパック1つ分
小麦粉 １００ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１/２

【作り方】

  1. ボウルに卵黄・砂糖６０ｇを入れてすくい上げてたらたら～と落ちてくるまで良く混ぜる。
  2. サラダ油を少しずつ入れて良く混ぜる。
  3. 牛乳、紅茶の葉、紅茶液を入れてさらに良く混ぜる。
  4. 別のボウルに卵白・砂糖３０ｇを入れてメレンゲを作ります。

    しっかりと角が立つまで混ぜてください。
  5. ３のボウルに振るっておいた粉類を入れてゴムベラで底からすくい上げるように混ぜ合わせる。
  6. 少し粉っぽさが残っている状態でメレンゲを１/３加え混ぜ合わせて、残りのメレンゲをく加えてさっくり混ぜ合わせる。
  7. 紙コップ７～８分目まで生地を流し込みます。
  8. 180度で20分焼いたら出来上がり！！

    （シフォンケーキ型で焼く場合は180度で３５分くらい）

  9. 焼き縮みを防ぐため・・・洗濯バサミでつるしてみましたよ！！

【ワンポイントアドバイス】

紙コップ6個分のシフォンケーキが出来ました！

取り外しでしっぱいすることもなし！！
簡単で美味しい！！おススメです！！