じゃがいものしらすおかか和え（カミカミ期）

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切ってから浸る位の水を加えて柔らかく茹でる。
   湯を切ってから食べやすい大きさにつぶす。
   

2. 2.

   しらすは湯通ししてから刻む。
   

3. 3.

   １に２と削り節を加え和える。
   

ワンポイントアドバイス

☆しらすは湯通しすることで塩抜きしてから使用します。
☆削り節は粗いのもは指先でにぎり細かく砕いてから加えます。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/coopie/2013/02/post-84.html

• (ID: r632470)
• 2013/08/19 UP!

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