トマトのスクランブルエッグ

作り方

1. 1.

   トマトは皮と種を取り除き、刻む。溶き卵に牛乳を加え混ぜる。
   

2. 2.

   フライパンにバターを溶かし、トマトを軽く炒めてから溶き卵を加え炒め合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

トマトを軽く炒めることで酸味がまろやかになります。 牛乳はなくてもOK。 溶けるチーズ（少量）を加えても、さらに風味がUPしますよ☆

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/coopie/2012/08/post-64.html

• (ID: r629309)
• 2013/08/09 UP!

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