ほうれん草のパンキッシュ

作り方

1. 1.

   耐熱容器の内側にバターを薄く塗っておく。
   

2. 2.

   食パンを小さめの一口サイズに切る。
   

3. 3.

   柔らかく下茹でしたほうれん草を細かく切る。
   

4. 4.

   耐熱容器に食パンとほうれん草を並べ、溶き卵に牛乳を加え混ぜ合わせた卵液をかけ、パンに卵液が馴染んだらラップをしてレンジ（600W）で1分加熱する。
   

ワンポイントアドバイス

パンを加えて作ることでフワッとした仕上がりになります。 器にバターを塗っておくことで、くっつかないうえ、風味もよくなります。 器から外して切ってあげると、手づかみでも食べやすいですよ。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/coopie/2012/03/post-50.html

• (ID: r626324)
• 2013/08/02 UP!

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