麦味噌完成とleafさんのリダ レシピ

麦味噌完成とleafさんのリダ
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たーぼのははさん
たーぼのははさん
初めて麦麹で味噌を作りました。米麹とは少し色が濃く、香りが強いです。まろやかにできたと思います。味噌は時々、樽から出して混ぜて日光浴。日光消毒します。お味噌に聞
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

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  • (ID: b15593205)
  • 2015/10/26 UP!

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