簡単！　しっとり豚ヒレロースト

作り方

1. 1.

   ※の調味料を混ぜ合わせておく
   

2. 2.

   豚ひれをフォークでまんべんなく刺し、こしょうをすりこんでいく
   

3. 3.

   ２の豚ひれを１の調味料に漬け込む
   一晩漬け込むと味がしっかり染み込みますが、最低でも２時間位漬け込む
   

4. 4.

   ３の豚ひれを取り出し表面の水分をふき取り、熱したフライパンに少量のオリーブオイルを敷いて表面を焼いていく
   

5. 5.

   １７０℃のオーブンで約４０分、豚ひれを焼いていく
   途中何度がひっくり返しながら、焼いていく
   

ワンポイントアドバイス

焦げるようなら、アルミホイルなどかぶせると良いです

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• (ID: r891911)
• 2015/04/14 UP!

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