ピリ辛たたききゅうり

作り方

1. 1.

   きゅうりは麺棒などで叩いて、ひびを入れ、適当な大きさにおる。塩をまんべんなく振り5分おいて、軽く水気を絞る。　　　　
   
   　　　　
   

2. 2.

   ボウルに〇と１を入れてたまに返しながら漬け込む。器に盛り付け、白ごまを振る。
   

ワンポイントアドバイス

きゅうりは叩いた方が味がよく浸み込みます。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2014/05/happy.html

• (ID: r752550)
• 2014/05/19 UP!

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