小さなシュトーレン ホケミとたこ焼き器で簡単に。by 青山　金魚さん

【料理紹介】

シュトーレンを毎年買っても余らせてしまっていたので、考えました。
ホットケーキミックスとカシスリキュールで代用し、たこ焼き器で小さなひとくちシュトーレン（風）を作りました

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
A　ホットケーキミックス 150グラム
A　卵 1個
A　牛乳 50ml
A　カシスリキュール 30ml
A　マヨネーズ 大さじ1
A　溶かしバター 小さじ2
A　　木の実、ドライフルーツ等 お好みを適量
オリーブオイル 少量
粉砂糖 少量
ブルーベリージャム お好みで

【作り方】

  1. Aを全てボウルに入れざっくり混ぜ合わせる
    （練らない。多少だまが残っていて大丈夫です）
  2. たこ焼きホットプレートにオリーブオイルを塗り温め1を入れ焼く
  3. 焼けたら、お好みで粉砂糖を振り、ブルーべりジャムをのせてどうぞ

【ワンポイントアドバイス】

写真は、柚子ピール（オレンジやレモンピールでも♪）、干しブドウ、かぼちゃの種、ドライブルーベリーを入れました。