自家製ぐるぐるソーセージ　-　スキレット料理　-

作り方

1. 1.

   Aの材料をボウルに入れよく混ぜ合わせ
   オリーブオイルを薄く塗ったラップの上で長細く成形する
   

2. 2.

   熱したフライパンに1をぐるぐると置き、中火で両面こんがりと焼く。
   

3. 3.

   2に白ワインを振り弱火にし、蓋をして肉の中心に火が通るまで蒸し焼き完成
   

4. 4.

   お好みでアボカド、トマト、セージなどを一緒に入れて食べても♪
   

ワンポイントアドバイス

片面が香ばしく焼き目が付くまでいじらない！
うまくひっくり返せない時は一回り小さいお皿を被せひっくり返し、再度フライパンに戻します。
塩コショウは一緒になっているもの（香りソルト4種のペパーミックス）を使用しました

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• (ID: r997405)
• 2016/01/18 UP!

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