竹の子、シイタケをみじん切りにし
熱したフライパンにひき肉と一緒に入れ、
ドレッシングを大さじ1だけかけ
ひき肉に火が通るまで香ばしく炒めます
お米は2合分の水から大さじ3ぶん水を少なくし、
1とドレッシング大さじ3を入れ炊く
↓その間
パセリをみじん切りにしライムを絞っておきます
炊けた炊き込みご飯にパセリとライムをさっくり混ぜて完成
調理時間はご飯が炊ける時間(待ってる時間)を除きます。
和風しょうゆドレッシングは玉ねぎが入っているものを使用して下さいね
雛菊さん
2014/10/04 UP!
おはようございます(^▽^)玉ねぎドレッシングで炊き込みご飯美味しそうヽ(*>∇<)ノ椎茸と豚肉から美味しいお出汁がたっぷり出てめっちゃいい味になりそうですね。白いご飯食べないけど、炊き込みご飯は大好きすぎていつもお腹パンパンなるまで食べてしまう〜(笑)
お返事: ねねね 女子は 炊き込みご飯好きだよねーっ逆に男子は白飯派が多いみたいリューセー号保育園で昔子どもたちにアンケート取った結果より♪でも、がっつりお肉と椎茸出汁で炊き込まれてたらがぜん男子ももりもり食べてくれるんではないかと考えたよぉ~ん♪