にんにくをみじん切りにする。
バジルとチーズ以外の材料をフードプロセッサーに入れて攪拌する。
バジルの葉をちぎりながら加えてなめらかになるまで攪拌する。
チーズは食べる時に混ぜる。
保存する時はチーズを混ぜる前に瓶に入れ、上からオリーブオイルを加えててバジルペーストを空気から遮断する。
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