チーズは、黒豆と同じくらいの大きさに切る。
ワンタンの皮を広げ黒豆、チーズ各2ほど乗せる。
下からクルクルと巻き、両端は、ひねっておく。
揚げ油を熱し、色よく揚げる。
巻き終りを上に向けて揚げたほうがキレイに揚がります。具の入れ過ぎに注意してくださいね(^^)餃子の皮でもオッケーです。その場合、あと一粒ずつくらい多く豆とチーズを入れて大丈夫です。
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