ベーコンは1㎝幅に切り、玉ねぎはみじん切り、トマトは1㎝角入りにする。
鍋にサラダ油を少量ひき、ベーコンを炒め、玉ねぎも入れて炒める。
①に水と洋風だしを入れて沸騰させ、トマト、塩、こしょうを入れてできあがり。 あればイタリアンパセリを乗せる。
夜のうちに材料を切って容器に入れておけばさらに時短です!
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