素材一品だけレシピ、10分しみしみまるで豚バラ大根！

作り方

1. 1.

   調味料を合わせておく。片栗粉は少量の水で溶いておく。
   

2. 2.

   大根の皮をむき、5ミリ幅の輪切りにして、味が染みやすいようにフォークでまんべんなく突き刺す。大根を半分に切って、さらに半分に切る。
   

3. 3.

   油をひいたフライパンに②の大根を入れて炒め、軽く焦げめがついたら返し、①の調味料を回し入れる。
   さっとからめたら水溶き片栗粉を加えてざっと混ぜ、とろみがついたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

フォークでしっかり刺すと味がしっかり中に入っていきます。厚みは1センチにして下さいね。
作りやすいように水分量、厚みを調整しました。

記事のURL：http://lineblog.me/cafeks/archives/9248703.html

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• 2016/12/14 UP!

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