柚子胡椒風味の油揚げ入り納豆パスタby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

ねぎと柚子胡椒を加えて風味豊かな納豆パスタです。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
スパゲッティー 85g
納豆 小1パック 50g
油揚げ 1枚
あさつき 1と1/2本
バター 大さじ1
A
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ2
大さじ2
柚子胡椒 小さじ1

【作り方】

  1. パスタをゆではじめ、あさつきは斜めに細かく切り、油揚げは細く切っておく。
  2. フライパンにバターを溶かし、そこに納豆と油揚げ、Aを加えて炒める。
  3. ゆであがったパスタ(少量のゆで汁も)とあさつきを加えて具と、麺とソースが絡んだら完成。

【ワンポイントアドバイス】

茹で汁も少量加えるとべとつかないで仕上がります.