体が喜ぶ☆鮮やかニンジンサラダ☆

作り方

1. 1.

   人参を細い千切りにして大きめの深さのある器に入れておき新玉ねぎのみじん切り、酢、薄口しょうゆを熱さに強い小さめの容器に入れておく。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、そこに桜えびを加えて、弱火で焦げないように香りをオイルに移す気持ちで炒める。
   

3. 3.

   ３、のオイルを２、の容器に移し混ぜ合わドレッシングを作り１、の人参の千切りの入ったボールにドレッシングを加えてよく混ぜ合わせて完成。
   

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で少し冷やして食べると味が染みてまたおいしい。

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/9503983/

• (ID: r9609)
• 2010/05/27 UP!

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