春キャベツと新玉ねぎのサラダ〜アップルドレッシング〜
料理紹介
季節のキャベツと新玉ねぎを使ってさわやかサラダ!
材料
- キャベツ 5枚 (約140g)
- 新玉ねぎ 1/2個
- A (アップルドレッシング)
- エキストラバージンオイル(オリーブオイルで代用可) 大さじ2
- リンゴすりおろし 1/2個
- 新玉ねぎすりおろし 小1/2個分
- レモン汁 1/2個分
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 1.
キャベツは千切り、新玉ねぎは薄切りにし←(水にさらしてもよい。その場合は水気をよく絞っておく。)、Aを混ぜ合わせておく。
- 2.
1、を大きめのボールの中に入れ、すべて手で一緒に混ぜ合わせて出来上がり☆
- (ID: r7274)
- 2010/03/14 UP!