蕪と炒り豆腐の中華風トロトロ煮

作り方

1. 1.

   蕪は小さな角切りにしておき、鍋にごま油を熱しそこに乾燥桜エビを加えて弱火でじっくり香りを出し、とうふも加えて木べらで崩しながら炒める。
   

2. 2.

   水を加えて沸騰してきたら、蕪、中華味、みりんを加えて蓋をしてコトコト弱火で蕪が柔らかくなるまで煮る。
   

3. 3.

   柔らかくなったらよく溶いたＡを回し入れ、全体にとろみがついたら完成☆
   

ワンポイントアドバイス

お好みの加減でとろみをつけてくださいね＾＾

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/10719759

• (ID: r6305)
• 2010/01/31 UP!

他の蕪のレシピ（6,067件）

• 煮込みハンバーグに合わせて「...
• 蕪と鶏挽肉のとろとろ煮（圧力...
• 【蕪レシピ】かぶの即席ピクル...
• エビスダイのお刺身・アラと蕪...
• 【団子がふわっふわ♪】蕪と春...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > かぶのレシピ・作り方（9,504）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,329）
• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > 海老のレシピ・作り方（50,825）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（108,215）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方（75,186）