居酒屋気分☆豚とえのきのマヨしょうが焼き レシピ

居酒屋気分☆豚とえのきのマヨしょうが焼き
この記事をお気に入りに追加する ：372件 おいしそう！ ：148件
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

歯ごたえ抜群のえのきとコクありマヨで美味しい生姜焼き！

材料

  1. 豚ロース肉　1枚 （約１２０ｇ）
  2. 玉ねぎ　中1個
  3. えのき　１６０ｇ
  4. あさつき　1本
  5. マヨネーズ　大さじ４
  6. しょうが　小1片
  7. しょうゆ　大さじ１強
  8. レモン　1/4個

作り方

  1. 1.

    豚ロース肉は細切り、玉ねぎは薄切り、あさつきは小口切り、えのきは石づきを切り、半分に切っておく。

  2. 2.

    フライパンにマヨネーズ大さじ３を熱し、豚肉を加えて色が変わってきたら玉ねぎ、しょうがのすりおろしを加えてよくいためる。

  3. 3.

    えのきを加えて、マヨネーズ大さじ１、しょうゆを入れ絡まったら火を止め皿に盛りつけてアサツキを散らしレモンを添えて召し上がれ〜☆

ワンポイントアドバイス

最後にレモンをぎゅっと絞るとさっぱりお味のアクセント！

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/10381990/#10381990_1

  • (ID: r4464)
  • 2009/10/26 UP!

他のしょうがのレシピ（50,474件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑居酒屋気分☆豚とえのきのマヨしょうが焼き | レシピブログTOP