新ごぼうを棒切りにして、酢水に2分ほどさらして、よく水で洗っておく。
フライパンにバターを熱し、ベーコンとカレー粉を炒め、そこにごぼうを加えてさらに良く炒める。
麺つゆ、水、砂糖を入れて、ごぼうに火が通って水分がなくなってきたら出来上がり☆
ryujis 杉村 龍児さん
2014/05/11 UP!
エリオットゆかりさん新ごぼうとベーコンのカレーきんぴら素晴らしい料理新語法の香りが素晴らしいですね丁寧なレシピ有難うございます
お返事: 季節の食材はやっぱり体も喜びますね!