フライパンを熱し、弱火でじっくり油揚げをうっすら焦げ色がつくまでから焼きする。
ネギは千切りにして水にさらして、油揚げを7〜8ミリ幅に切る。
ボールに水気を切ったネギ、油揚げ、味付けメンマを入れて手でよく混ぜ、盛り付けてラー油をかけて完成。
ryujis 杉村 龍児さん
2013/08/03 UP!
エリオットゆかりさんサクサクきつねとメンマのおつまみ簡単にできてうれしいです有り難うございます